针对您正在哺乳期而部门经理变相限制收入的情况，以及部门经理截流节假日公司福利的问题，您可以采取以下步骤收集证据并起诉公司： 1. 收集工资单和相关的工资支付记录：证明您实际收到的工资远低于应得的收入。 2. 收集公司内部的沟通记录：包括电子邮件、短信或其他形式的聊天记录，以证明部门经理在故意限制您的收入或截流福利。如果可能的话，可以截取与工作有关的对话内容，例如与部门经理关于工资或福利的对话记录。同时记录时间和地点。如果有目击者或第三方证人参与事件过程的话，尽可能获得他们的联系方式以便日后提供证人证言。收集员工手册或其他公司政策文件以证明公司对于薪资和福利的规定，并证明公司违反了这些规定。如果公司存在其他违反劳动法的行为，也可以收集相关证据。收集所有与工资和福利有关的正式文件或电子邮件通知，这些可以作为证据使用。如果适用的话，收集关于加班、休假和其他工作时间的记录。最后，考虑咨询当地的劳动监察部门或工会等组织寻求帮助和支持。他们可能能够为您提供更具体的建议和指导帮助您解决问题或者组织证人集体诉讼以增加诉求的可信度和赔偿可能性。如果他们指导需要采取法律行动进行维权诉讼的时候正式提起诉讼之前尽量尝试与用人单位协商寻求解决将纠纷在法院之外解决节省时间精力和成本但同时必须确保自己的权益不受进一步侵害希望能帮到您！

你好，证据包括劳动合同，工资支付记录等。

你好，是要起诉公司什么呢

您好，之间相差多少工资呢，有签订劳动合同吗